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おーの の 雑記帳

ちょいと「かきおこ」

岡山からの帰りに赤穂線廻りで「日生(ひなせ)」で途中下車。
日生ではお好み焼きを食べるのが定番。
まだ若かった頃、大阪から岡山に帰る時車で移動でした。
2号線から寄り道して日生でお好み焼きを食べるのが楽しみの一つでした。
今もそうですが、若い時はお好み焼きが大好きでした、色んなものをトッピングして焼いていたものです。
大阪に戻ると関西風のお好み焼きスタイルですが岡山では広島焼きスタイルです。
この焼き方の違いはどこら辺りが境界線でしょうね。
以前車で移動している時此れにチャレンジしたところ、姫路は関西風、日生は広島風。
ではどこら辺りなんだろう境界は、残念ながら日生、姫路間では両方のスタイルの店が多いいようです。
播州赤穂も美味い!と思った店は広島焼きスタイルでしたが味は人それぞれなので。
私思うに境界は赤穂ではないかと思います。
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by ohnoatelier | 2013-03-23 14:23
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